Katsukarē
| Katsukarē | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Giappone |
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali | riso cotoletta salsa al curry |
Il katsukarē (カツカレー?) è un piatto tipico della cucina giapponese. Tale pietanza è composta da una base di riso, coperto da una salsa a base di curry calda. Sopra vengono collocate delle fettine di carne di maiale impanata.[1]
Note
- ^ (EN) www.closetcooking.com
Voci correlate
- Katsudon
- Tonkatsu
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