Sucre (homonymie)

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  • Sucre, sur le Wiktionnaire

Sucre est un nom commun ou un nom propre qui peut désigner :

Nom commun

  • Le sucre désigne communément un produit alimentaire composé de saccharose ;
    • sucre en morceaux
    • sucre semoule
    • sucre glace
  • Il peut désigner plus généralement les glucides, notamment ceux présents dans l'alimentation qui sont répartis en deux catégories :
    • les sucres simples du type ose comme le fructose et le glucose ou du type diholoside comme le maltose, le lactose et le saccharose. Ces sucres sont vecteurs de l'une des saveurs gustatives fondamentales : le sucré. Ils contiennent un ou deux oses ;
    • les sucres complexes comme ceux contenus dans les légumineuses (haricots secs, pois, lentilles…), les pommes de terre et les céréales (blé, maïs, riz). Ils contiennent plus de deux oses (voir oside).
  • Sucre, l'ancienne monnaie nationale de l'Équateur ;
  • SUCRE, la nouvelle monnaie commune aux pays de l'Alternative bolivarienne pour les Amériques (ALBA) ;
  • Un sucre électrique est une petite pièce permettant de relier des fils électriques.

Nom propre

Patronyme

Toponyme

Drapeau de la Bolivie Bolivie

  • Sucre, la capitale constitutionnelle du pays.

Drapeau de la Colombie Colombie

  • Sucre, ville située dans le département du même nom ;
  • Sucre, département dont le chef-lieu n'est pas situé dans la ville homonyme ;
  • Sucre, ville du département de Cauca ;
  • Sucre, ville du département de Santander.

Drapeau de l'Équateur Équateur

  • Sucre, une ville de la province de Manabí ;
  • Sucre, un canton de cette même province (mais où n'est pas la ville de Sucre).

Drapeau du Venezuela Venezuela

Localités
  • Sucre : capitale de la paroisse civile de Sucre, dans la municipalité de Girardot dans l'État de Cojedes.
Subdivisions

Cinéma

Notes et références