Omenamehu

Omenamehua ja kolme omenaa.

Omenamehu on hedelmämehua, jota valmistetaan mehustamalla ja uuttamalla omenoita. Omenamehua voi valmistaa mehutiivisteestä, mutta sitä myydään yleensä täysmehuna.lähde?

Tuoremehuaseman pusertimilla kilosta omenia saadaan 5–7 desilitraa mehua.[1]

100 gramman eli noin 1 desilitran omena sisältää 10 g hiilihydraatteja ja 180 kJ (42 kCal) energiaa. Eräät valmistajat lisäävät C-vitamiinia niin, että sitä on yhteensä 40 mg per 100g.[2] C-vitamiini suojaa tuotetta hapettumiselta.[3]

Omenamehulla on eräiden lääkeaineiden kanssa yhteisvaikutuksia, sillä se voi vaikuttaa feksofenadiinillä ja atenololillä toteutettaviin hoitotuloksiin. Omenamehu vähentää merkittävästi korkean verenpaineen hoidossa käytettävän aliskireenin pitoisuuksia veriplasmassa.lähde?

Lähteet

  1. ↑ Tuoremehut Martat
  2. ↑ Valio Omenatäysmehu, ravintosisältö Valio
  3. ↑ Tuoremehu – täysmehu[vanhentunut linkki] Alavuden tuoremehuasema

Aiheesta muualla

Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Omenamehu.
  • Annikka Kalliokoski: Ruoka ja juoma voivat muuttaa lääkkeiden vaikutuksia, Suomen Lääkärilehti 5/2013 vsk 68 (Arkistoitu – Internet Archive) (pdf)
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.